Zutaten (Dips)

Limetten-Crème fraîche

  • Crème fraîche 300 g
  • Limetten 3 Stück
  • Korianderzweig 1 Stück
  • Honig 3 EL
  • Pfeffer weiß 1 Prise
  • Salz 1 Prise


Sesam-Chili Dip

  • Limetten 2 Stück
  • Ingwer gerieben 1 Stück
  • Chili frisch 2 Stück
  • Knoblauchzehen 2 Stück
  • Schalotten 2 Stück
  • Wasser 50 ml
  • Korianderzweige mit Wurzel 4 Stück
  • Fischsoße 1 EL
  • Sojasoße hell 4 EL
  • Honig 5 EL
  • Salz 1 Prise
  • Pfeffer 1 Prise
  • Sesamöl 80 ml