Zubereitung

Alte Nudeln zerkleinern, in Butter braten

Parallel in einer kleineren Pfanne Speck (oder Vegi), Zwiebeln und Knoblauch anbraten, vom Herd nehmen und Tomatenstücke, kleine Karottenwürfel und Pomegranate dazugeben, ziehen lassen. Zitronensaft uns Teryaki hinzufügen, umrühren

Alles zu den Nudeln geben, umrühren, Feta dazugeben, umrühren. Dann Eier dazugeben vermischen und dick werden lassen

Auf dem Teller mit schwarzen Sesamsamen servieren

Zutaten

Zwiebel
Nudeln alt
Knobi
Speck
Chili
Feta
Tomaten
Karotten
Ei
Pomegranate 
Sesam
Teriyaki
Zitronensaft
Butter