Labskaus Spezial

Rezept Kartoffeln weich kochen, parallel in Pfanne Zwiebeln und Fleisch schmoren, gewürfelte Gurken und rote Beete dazu, salzen. Alles zusammenwerfen, stampfen aber nicht zu flüssig, grob lassen. Mit Wasser von Gurken abschmecken. Zutaten 300g Hackfleisch Sahnehering 500g Kartoffeln Gewürzgurken Rote Beete 1 Zwiebel