Spanakopita

900 g  Blattspinat, TK, aufgetaut ½ Bund  Frühlingszwiebel 1 Bund  Petersilie  3 Stängel  Dill  3 Stängel  Minze 300 g  Schafskäse  4 EL  Pinienkerne  3 m.-große  Eier 300 g  Joghurt  1 EL  Paprikapulver, edelsüß n. B.  Salz n. B.  Pfeffer  5  Teigblätter, (Filoteig) ca. 40×60 cm Den Ofen auf 200°C (180°C Umluft) vorheizen.Den Spinat in etwa […]