Man toaste eine Scheibe Brot. Parallel lässt man ein Spiegelei brutzeln, legt eine Scheibe Käse obendrauf. Das Toast mit Remoulade dünn beschmieren, Avocado Scheiben drauf und oben Ei mit Käse drüber. Optional bacon Scheiben dazwischen. Mit Salz bestreuen und optional Sesam drüber Zutaten Zwei eier Zwei Scheiben toast Zwei Scheiben käse Salz, Sesam und Remoulade […]
Salat Kopfsalat Knoblauch Schalotten Senf Essig Salz Honig Alles in Häcksler und als Sosse vermischen Guacamole (Knoblauch) Avocado Limettensaft Tomate Zwiebel Kreuzkümmel Koriander Wichtig: Mit Gabel fein rühren