8 kleinere oder 4 grössere Kartoffel waschen, mit Öl und Salz einreiben, mehrmals mit einem Zahnstocher einstechen und in Alufolie einwickeln. Bei ca 200°C im Ofen 45 Minuten backen. Alifolie weg und nochmals ca 10 Minuten in den Ofen. Backzeit hängt von der grösser der Kartoffeln ab. Am Besten einfach mal testen.

Kartoffel aufschneiden und mit Butter und Reibekäse befüllen. oben drauf kann alles mögliche

  • Quark
  • Thunfisch
  • Karpern
  • Krabben
  • Hummus
  • Frühlingszwiebeln
  • Harissa
  • noch mehr Käse
  • etc…