Zutaten

  • 200 g Krabbenfleisch – frisch
  • 1/4 Paprikaschote
  • 1/2 Avocado
  • Zitronensaft
  • Zitronenecken
  • Weissweinessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Honig

Zubereitung

Paprikaschoten und Avocado in kleine Würfel schneiden. Avocado mit Zitronensaft beträufeln.

Vinaigrette aus Essig, Olivenöl und Honig anrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Krabben hinzufügen, verrühren. Mit Zitronenecken anrichten.

Kalt servieren.

Rezept