Alles geht, nix muss. Zutaten Reispapier Glasnudeln Harrissa Speck Tunfisch Creme freche Mango Eisbergsalat Sandwichgurken
Bandnudeln kochen Knoblauch, Chili und Zwiebeln anbraten Kokusnussmilch und Kichererbsen dazugeben, aufkochen Nudeln dazuwerfen, umrühren
Zubereitung Alte Nudeln zerkleinern, in Butter braten Parallel in einer kleineren Pfanne Speck (oder Vegi), Zwiebeln und Knoblauch anbraten, vom Herd nehmen und Tomatenstücke, kleine Karottenwürfel und Pomegranate dazugeben, ziehen lassen. Zitronensaft uns Teryaki hinzufügen, umrühren Alles zu den Nudeln geben, umrühren, Feta dazugeben, umrühren. Dann Eier dazugeben vermischen und dick werden lassen Auf dem […]
Zubereitung Getrocknete Shiitakepilze in etwas Wasser ca. 1/2 Stunde einweichen, dann kurz aufkochen lassen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Frische Shiitake nur in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Ringe, Nori in Streifen und Tofu in Würfel schneiden. Den Knoblauch hacken und in dem Pflanzenöl anbraten. Bevor er braun wird, Miso und Chiliflocken dazugeben und […]
DAS BRAUCHTS FÜR 4 PERSONEN Zutaten – Fleischfüllung Öl zum Anbraten 400 g Hackfleisch (Rind) 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Tomaten in der Dose 150g Rüebli, in Würfeli 150g Stangenselerie, in Würfeli 2dl Gemüsebrühe 1 zweiglein ThymianSalz, Pfeffer, nach Bedarf Zutaten Béchamel 2 EL Butter 2EL Weissmehl 4dl Milch 1/2 TL Salz […]
Speck und Zwiebeln in der Pfanne anbraten Parallel die Nudeln in kochender Gemüsebrühe aufkochen Tunfisch und Zwiebeln mit Chili würzen Etwas Rahm dazu geben Nudeln abtropfen und in die Pfanne zum Tunfisch geben, umrühren/wenden Mais, Fetawürfel und Granatapfel dazu geben Vom Herd nehmen wenden ACHTUNG: Speck und Feta machen das Essen schon salzig genug… Zutaten […]